Sous Vide - KPOP CHICKEN
Sous vide to technika, która polega na gotowaniu w niskiej temperaturze. To sprawia, że struktura potraw zostaje delikatna, a cały smak i wartości odżywcze zostają wewnątrz. Co najważniejsze wymagają użycia mniejszej ilości soli i tłuszczu. Idealne, kiedy nie wiesz co ugotować albo nie masz ochoty na gotowanie. Już ugotowane w ten sposób mięso wystarczy tylko dodać do sałatki, ryżu, makaronu albo zjeść samo, prosto z opakowania. Produkty przygotowane w ten sposób można dłużej przechowywać, także w zamrażarce bez uszczerbku na ich smaku i jakości.